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滋賀県には､ここにしかない伝統野菜など食べ物があります｡
近江牛､近江茶､近江米など､おいしい食材がいっぱいです｡
彼女に作って欲しい手料理は､どんなものでしょうか｡
女性であれば､彼氏に喜ばれる滋賀県のﾚｼﾋﾟとは｡
料理がつなぐ縁は､きっと深くなっていくことでしょう｡
滋賀県に古くから伝えられているのが､伝統野菜です｡
特に冬場には､根菜など家庭料理に適した多く食材が出荷されるｼｰｽﾞﾝです｡
米原市なら赤丸かぶや伊吹大根､近江八幡市は北之庄菜､草津市は山田大根､湖南市は下田なすなどがあります｡
どうしてこれらのおいしい野菜が全国区になっていないかといえば､収穫されるｼｰｽﾞﾝが限定されていたり､産地に限りがあったり､扱われている店舗数が少ないなどの理由です｡
最近では､季節に関係なく､1年中いつでも食材がｽｰﾊﾟｰなどに並んでいますが､滋賀県の伝統野菜は限られているので､口にするときには季節の到来を感じさせてくれます｡
彼女の手料理で季節を実感できるなんて､最近では忘れられた贅沢といえるかもしれません｡
近年では､滋賀県が地産地消を推進する取り組みとして､伝統野菜を用いた商品開発などのｷｬﾝﾍﾟｰﾝが開催されています｡
出会い系ｻｲﾄでのお相手と会う回数が増えていったら､そういった場に気軽に足を運んでみるのも楽しいでしょう｡
今度作って食べさせてとお願いする､いいｷｯｶｹ作りに一役買ってくれそうです｡
また新たな試みとして､米原市の赤かぶを使用した洋菓子が発売されました｡
赤かぶﾛｰﾙや赤かぶﾄﾘｭﾌです｡
赤かぶﾄﾘｭﾌは普通のﾁｮｺﾚｰﾄのような外見で､赤かぶﾛｰﾙは生ｸﾘｰﾑとｽﾎﾟﾝｼﾞがおいしそうです｡
ちょっと不思議な感覚ですが､たまにはこういったものにﾁｬﾚﾝｼﾞしてみるのもいいのではないでしょうか｡
滋賀県の伝統野菜は見るからにｽｰﾊﾟｰの野菜とは異なり､形も色も人を楽しませてくれます｡
男性も､つい厨房に立ちたくなるかもしれませんね｡
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